https://product-images.metro.ca/images/h8e/haf/9279546294302.jpgLa morue du Pacifique est un poisson très maigre à chair blanche. Comme la plupart des poissons, elle est une excellente source de protéines et est faible en cholestérol. Elle est aussi riche en vitamines B12 et A et renferme une quantité appréciable de potassium et de calcium. La vitamine B12 sert entre autres à maintenir la santé cardiovasculaire alors que le calcium aide à prévenir l’ostéoporose. Versatile, elle s’apprête autant grillée que cuite au four et s’ajoute très bien à une soupe. C’est aussi un poisson de choix pour faire le fameux fish & chips.226630https://www.bannieresdeproximite.ca/epicerie-en-ligne/allees/poissons-et-fruits-de-mer/poissons-frais/poissons-blancs/filet-de-morue-du-pacifique/p/226630
La morue du Pacifique est un poisson très maigre à chair blanche. Comme la plupart des poissons, elle est une excellente source de protéines et est faible en cholestérol. Elle est aussi riche en vitamines B12 et A et renferme une quantité appréciable de potassium et de calcium. La vitamine B12 sert entre autres à maintenir la santé cardiovasculaire alors que le calcium aide à prévenir l’ostéoporose. Versatile, elle s’apprête autant grillée que cuite au four et s’ajoute très bien à une soupe. C’est aussi un poisson de choix pour faire le fameux fish & chips.
Numéro de produit : 226630
Traçabilité : gadus macrocephalus. Provenance : pacifique nord-est, États-unis. Méthode : sauvage, Chalut de fond et palangre.
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