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Le fromage gouda fumé vieilli 1 an de Balderson combine la saveur riche et le goût de noisette du gouda vieilli avec une essence fumée subtile. Vieilli de manière experte pendant 12 mois, ce fromage de qualité supérieure à la texture ferme offre des notes douces et sucrées de caramel et un soupçon de noisette, rehaussés par l’infusion de fumée de bois de noyer. Fabriqué au Canada avec du lait 100 % canadien. Ce gouda fumé se marie parfaitement avec des craquelins, du pain ou des fruits frais.
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