Bifteck de côte désossés, Format économique
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Bifteck de côte désossés, Format économique
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Le bifteck de côte est un steak proposant un bel équilibre entre tendreté et goût. Assurez-vous de laisser votre pièce de viande un peu plus longtemps sur le grill afin que son gras fonde, ce qui le rendra plus juteux. Vous aimez votre steak bien cuit ? C’est la coupe qu’il vous faut ! Choisissez une pièce bien persillée. Les rainures de gras fondront, ce qui donnera plus de goût et de jus à votre steak. Afin que votre viande soit encore plus juteuse, laissez-la reposer dans du papier d’aluminium quelques minutes après la cuisson.
Numéro de produit : 236078
Les prix peuvent varier selon le jour de la cueillette ou de la livraison de votre commande, les promotions en cours et votre région.
