Côtelette de surlonge de porc désossée
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Côtelette de surlonge de porc désossée
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Retirer la pellicule plastique et le plateau en mousse. Assaisonner la viande si désiré. Griller : Préchauffer le barbecue à feu moyen-élevé, placer les côtelettes sur feu direct. Cuire de chaque côté pendant environ 4 min, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 155°f/68°c. Poêler : Régler le cadran de la cuisinière à feu moyen, ajouter de l'huile dans la poêle. Chauffer l'huile pendant 4 min, puis ajouter la côtelette dans la poêle. Soyez prudent lorsque vous l'ajoutez en raison de l'huile chaude. Faire frire la côtelette pendant 4 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 155°f/68°c
Numéro de produit : 203145
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