https://product-images.metro.ca/images/h29/he7/9290627645470.jpgRetirer la pellicule plastique et le plateau en mousse et assaisonner la viande si désiré. Préchauffer le four à 325 °F/163 °C. Une fois que le four atteint la température, ajouter la viande dans un plat allant au four et cuire à découvert pendant 40 à 50 minutes par kg (20 à 25 par lb) ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 155 °F/68 °C.212377https://www.bannieresdeproximite.ca/epicerie-en-ligne/allees/viandes-et-volailles/porc/filets/roti-de-longe-de-porc-coupe-du-centre-desossee/p/212377
Retirer la pellicule plastique et le plateau en mousse et assaisonner la viande si désiré. Préchauffer le four à 325 °F/163 °C. Une fois que le four atteint la température, ajouter la viande dans un plat allant au four et cuire à découvert pendant 40 à 50 minutes par kg (20 à 25 par lb) ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 155 °F/68 °C.
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